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Archive for 七月, 2011

趴桌問題多,慎選睡姿

趴桌問題多,慎選睡姿
午睡矯正枕 午安枕新聞

吃完午餐後,許多人習慣雙手一放,以頭就枕的在桌上睡了起來,但在午休結束後,許多人手肘、手臂會有發麻現象、眼球受壓迫後的視力模糊,睡姿不良而導致頸椎肩痠痛,以及血液不易流至腦袋,而出現昏沉甚至於暈眩感。

 

雖然站起來走一走,洗把臉後,這些不適症狀都可以獲得舒緩,但鮮少人知道,維持這樣不良的午睡姿勢與品質,只會降低做事效率以及之後的身體健康,更有人因此導致頸動脈剝離中風的發生。

 

國內外已有專家學者開始提倡用臥睡取代傳統趴睡,並呼籲學校不要硬性規定學生要在飯後趴桌午睡,避免不良的午睡姿勢會影響學生的健康。

 

一位台灣的脊椎保健專家,整合了人體力學、姿勢矯正等防治腰痠背痛的學問,發明出解決午睡問題的「午睡矯正枕」。

 

可在午睡時不再讓手臂當枕頭,也可使脊椎保持直線,而非傳統的不良姿勢,進而達到放鬆肩頸肌肉,避免頸椎病產生的效果。

 

而進口記憶材質的矯正墊,可避免壓迫臉部而可能導致的顏面神經與眼球的問題,當午睡結束時,墊子往椅背一放,就成了一個符合人體工學的腰靠,可改善坐姿並分擔腰部所分擔到的壓力。

 

美國太空總署的一份研究報告指出,每天午睡45分鐘,工作效率將提高35%,而作出正確決定的能力也會增加50%。

 

其他研究也證實,良好的午睡品質能使大腦與身體系統獲得休息,得到放鬆、減壓、休息與消除疲勞的效果,這比喝咖啡或可樂更為有效,而這種放鬆對現代人會越來越重要,所以請善待自己的身體,別再忍受不舒服的午睡了!

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簡家蝦醬

簡家蝦醬

大矩形(336x280)
好蝦的精華全在這一罐

據說,當時在錦州城南靠近渤海灣有個叫硝鹽鍋的村子,村里住著一家姓李的,以打魚捕蝦為生。
有時他將賣剩下的蝦倒在缸中撒上鹽,日久便從缸裡散發出一股蝦香味,剩下便成了蝦醬。
每到吃飯時他就舀上蝦醬下飯,並送給鄰居品嘗,吃到的人都誇蝦醬味道鮮美。

後來,他便精心管理,增加日晒和攪拌的次數,蝦醬的味道更可口了,拿到市上出售,備受人們喜歡。
有一天,李家忽然發現蝦醬缸裡浮現薄薄的一層油,嘗一嘗,挺鮮,於是就盛了些,將所切的芹菜之類放在裡邊。
幾天後取出來一嘗,非常可口。不久他又在蝦油中放進小黃瓜、豉豆、油椒,做成四樣蝦油小菜,取名“蝦油小菜”。

清康熙二十一年九月(公元1682年)康熙皇帝到沈陽祭祖路經廣寧鎮,錦州府尹特將蝦油小菜送到廣寧鎮行宮南面框觀亭,
康熙皇帝品嘗后連聲贊好,自此蝦油小菜取代了貢蝦,成了錦州的貢品。
現在簡家蝦醬承襲著這樣的美味,在默默的留傳在許多人的口中、心中,成為不變的好味道!
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